Погружной ротационный термостат SousVideChef Home

Что это?

SousVide является прорывом в технологии готовки в 21 веке. Привычные блюда, но в разы вкуснее, которые может приготовить каждый без особых знаний и навыков. Бескомпромиссный ротационный термостат SousVideChef Home для серьезных поваров на домашней кухне позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов.

Дизайн

Погружной ротационный термостат SousVideChef Home разработан с запатентованной регулируемой струбциной, обеспечивающей удобство в использовании в условиях ограниченного пространства на кухне. SousVideChef Home небольшого размера, рассчитан на емкости до 20 литров.

Погружной нагревающий термостат предназначен для поддержания требуемой температуры жидкости во всем объеме ванны. SousVideChef Home состоит из циркуляционного насоса и нержавеющей нагревательной спирали. Устройство снабжено держателем для крепления к стенке кухонной посуды. SousVideChef Home имеет антибликовый сенсорный экран. Нагревательный элемент сделан из высококачественной стали. Корпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика.

Как это работает?

Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.

Погружной ротационный термостат SousVideChef Home обеспечивает постоянно поддерживаемый температурный режим воды при готовке продукта в вакуумной упаковке. Поместите аппарат в емкость глубиной не менее 20 см. Установите держатель на необходимой высоте и закрепите с помощью красного винта. Наполните емкость свежей водой. Соблюдайте MIN и MAX маркировки.

На сенсорном экране Установите температуру, время и режим (ручной или автоматический). Нажмите клавишу «start». При достижении установленной температуры, прозвучит сигнал. Поместите продукты в емкость с водой .Если установлен ручной режим, включите таймер. По окончанию нажмите «stop». При автоматическом режиме термостат отключится сам. В процессе готовки настройки можно изменять.