Освоение методов сферификации, эмульгирования и желирование
Компактность и удобство в хранении
Описание
Характеристики
Особенности
Освоение методов сферификации, эмульгирования и желирование
Компактность и удобство в хранении
Описание
Что это?
Готовить любят многие, а вкусно готовить – тем более. На своей кухне так замечательно иногда поиграть в настоящего шеф-повара.
Превратите свою кухню в секретную лабораторию. Удивляйте гостей. Догадаться как это приготовлено – нереально. Представьте, икра с тонким мятным вкусом, которая будет приятно взрываться на языке или шоколадные спагетти с лимонной пеной. Прозрачные пельмени? Легко! Всё это вы сможете сделать самостоятельно.
Молекулярная кулинария по новому оценивает вкус продукта, его подачу и свойства. Для того, что бы приготовить блюдо по молекулярному рецепту вам понадобится специальный инструментарий и ингредиенты. Всё это есть в наборе Cuisine R-Evolution Kit от канадских выдумщиков из Saveurs Molecule-R.
Дизайн
Дизайнеры поместили Molecule-R Cuisine R-Evolution Kit внутрь компактной картонной коробки. Пакетики с каждым ингредиентом находятся в отдельных картонных боксах, что весьма удобно для дальнейшего использования. Инструменты выглядят продуманно и стильно, сделаны из прочных, нетоксичных и долговечных материалов.
Как это работает?
С помощью молекулярной кухни вы освоите три захватывающих метода:
Сферификация – инкапсуляция ингредиентов в пузырьки, которые лопаются во рту
Эмульгирование – создание красочной пены
Желирование
Ваши гости попробуют самые изысканные блюда. В наборе есть диск с рецептами и все необходимые инструменты. Просто откройте коробку, включите DVD и начинайте готовить.
Характеристики
Характеристики
БрендSaveurs Molecule-R
Страна-производительКанада
Агар-агар5 пакетиков/нетто 10 г
Лактат кальция5 пакетиков/нетто 25 г
Альгинат натрия5 пакетиков/нетто 10 г
Соевый лецитин5 пакетиков/нетто 10 г
Ксантановая смола5 пакетиков/нетто 5 г
Что в коробке
5 базовых ингредиентов для молекулярной гастрономии
5 пипеток
Ложка для смешивания ингредиентов
Комплект мерных ложек
Пищевой шприц
3 силиконовых тюбика
DVD с технологией приготовления и рецептами
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.
Уверенность в покупке
100% подлинность
Мы — официальный дилер компании XD Design на территории России. Подделки встречаются, но не у нас. Будьте осторожны.
Возврат без проблем
Вернём деньги или обменяем товар на новый в течение 14 дней. Целый год вы можете пользоваться услугами Сервисного Центра.
Быстрая доставка
Экспресс-доставка в день заказа в городах присутствия, от 2 дней по всей России, широкая сеть постаматов.
Удобная оплата
Вы можете оплатить покупку наличными при получении, банковскими картами на сайте и в розничных магазинах Madrobots.
Компетенция
Madrobots более 7 лет на рынке гаджетов, технологий и инноваций. Мы дорожим нашими покупателями и партнерами.
Поддержка 24/7
По любым возникающим вопросами пишите в онлайн-чат в нижнем правом углу экрана или профильным специалистам.
100% подлинность
Мы — официальный дилер компании XD Design на территории России. Подделки встречаются, но не у нас. Будьте осторожны.
Возврат без проблем
Вернём деньги или обменяем товар на новый в течение 14 дней. Целый год вы можете пользоваться услугами Сервисного Центра.
Быстрая доставка
Экспресс-доставка в день заказа в городах присутствия, от 2 дней по всей России, широкая сеть постаматов.
Удобная оплата
Вы можете оплатить покупку наличными при получении, банковскими картами на сайте и в розничных магазинах Madrobots.
Компетенция
Madrobots более 7 лет на рынке гаджетов, технологий и инноваций. Мы дорожим нашими покупателями и партнерами.
Поддержка 24/7
По любым возникающим вопросами пишите в онлайн-чат в нижнем правом углу экрана или профильным специалистам.